Personen

4

Klaar in:

15min

Calorieën:

440 kcal/stuk

Goed als:

Nagerecht

Ingrediënten

  • 70 gram boter
  • 100 gram chocolade + 8 blokjes chocolade
  • 3 eieren
  • 50 gram poedersuiker
  • 15 gram bloem

Moelleux van chocolade is een recept dat vaak mislukt doordat de chocolade niet loopt nadat je de moelleux openbreekt.  Met dit recept kan het gewoonweg niet mislukken.

Smakelijk!

BEREIDING: StAp VOOR StAp

Stap 1

Verwarm de oven voor op 200°C.

Stap 2

Doe 100 gram zwarte chocolade in de Thermomix en verhak ze 8 seconden / snelheid 9

Stap 3

Voeg 70 gram boter toe in de Thermomix beker en verwarm ze 3 min/50°C/snelheid 2.

Stap 4

Voeg 3 eieren toe, 50 gram poedersuiker en 15 gram bloem in de Thermomix beker. Meng 15 sec/snelheid 3.

Stap 5

Doe de inhoud van de Thermomix in een met boter ingesmeerde muffin bakring.

Stap 6

Voeg 2 chocoladeblokjes toe in elk van de 4 muffin bakringen en duw ze onder in de chocoladebrei.

Stap 7

Plaats alles in de oven gedurende 10 min aan 200°C.